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30年拉锯战终结!美国食品即将告别3号红色素时代

美国卫生与公众服务部(HHS)4月21日(周一)发布的一份媒体咨询报告显示,特朗普政府计划采取行动,从美国的食品供应中去除人工食用色素。

美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·肯尼迪(Robert F. Kennedy Jr.)与美国食品和药物管理局(FDA)局长马蒂·马卡里(Marty Makary)将于4月22日(周二)公布具体实施方案。CNN已就此事向美国卫生与公众服务部寻求更多细节。

今年1月拜登政府执政末期,美国食品和药物管理局已明令禁止在食品、饮料及口服药物中使用3号红色素——该决定距科学家发现其动物致癌性已逾三十年。而特朗普政府此次行动将针对更广泛的石油基合成色素,这些化学添加剂常被用于提升食品饮料的色泽吸引力。

值得注意的是,肯尼迪部长三月曾联合西弗吉尼亚州长帕特里克·莫里西(Patrick Morrisey),共同支持该州签署全美首个全面禁用人造食品色素的法案。多项研究表明,这类添加剂与儿童学习行为障碍存在关联,肯尼迪长期对此持批评态度。目前全美超20个州立法机构正在推进相关限制措施。

(图片源于CNN)

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