美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）以及地方合作伙伴正在调查一起沙门氏菌亚非型爆发，该爆发已导致25个州和哥伦比亚特区的162人患病。其中，有54人被送往医院，但没有报告死亡病例。
美国食品药品监督管理局在6月5日（周三）表示，他们对65人进行了调查，其中47人报告曾食用黄瓜，并且州政府的合作伙伴在黄瓜样本中检测出了沙门氏菌。目前正在进行更多的测试。这些机构还在调查沙门氏菌的爆发，以确定它是否与非洲沙门氏菌的爆发有关。沙门氏菌的爆发已经导致了23个州的158人患病。美国食品药品监督管理局在6月5日（周三）表示：“这两起爆发有几个相似之处，包括发病地点和时间以及患者的人口统计学特征。”
上个月底，佛罗里达州的Fresh Start Produce公司召回了运往阿拉巴马州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州的配送中心、批发商和食品服务分销商的新鲜黄瓜。美国疾病控制与预防中心表示，卖家可能已经将黄瓜运往更多的州，或者重新包装后运到商店。迷你黄瓜和英国黄瓜不在召回范围内。
沙门氏菌感染的症状包括腹泻、发热和腹部痉挛，这些症状可能在食用细菌后几小时或几天内开始出现。大多数人在没有治疗的情况下会康复，但如果出现严重症状、症状数天内未见好转或出现脱水迹象，应立即就医。儿童、老年人和免疫系统较弱的人更容易严重患病。美国疾病控制与预防中心表示，人们不应食用被召回的黄瓜，而应该清洗可能接触过黄瓜的物品和表面。
（图片源于CNN）
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