如果今年情人节你选择和你的伴侣在家里做一顿浪漫的晚餐——不管结果如何——你要知道，与情侣外出就餐相比，你节省了相当多的钱。
根据一月份的消费者价格指数数据，即使不考虑昂贵的情人节菜单，美国人选择在家用餐而非外出就餐的成本正在逐渐降低。这是因为杂货价格同比上涨了1.2%，而餐厅食品价格上涨了5.1%。这再次提醒人们，通货膨胀对美国人的日常生活造成了伤害。尽管价格上涨正在放缓，但价格仍远高于疫情前的水平，这导致人们对原本强劲的经济产生了一种痛苦的感觉。
在这个大选年，食品价格的上涨可能会给拜登总统的竞选带来问题。上个月，食品价格上涨到了一年来的最高水平。尽管食品杂货和餐厅食品的通胀速度较去年明显放缓，但两者价格上涨速度之间的差距有所加大。在2023年1月，外出就餐更便宜，食品价格同比上涨了8.2%。而杂货价格同比上涨了11.3%。是什么导致了这种变化？
在后疫情时代，消费者将更多的预算用于服务而非商品。对服务的需求一直在给工资带来上行压力，这反过来又推动了价格上涨。“工资压力是存在的，”会议委员会（Conference Board）的首席经济学家丹娜·彼得森（Dana Peterson）在接受采访时表示。她指出，最大的工资增长来自于医疗保健、政府和休闲酒店等行业。她说：“休闲酒店包括餐厅，因此仍然存在大量的变动，这些公司不得不提高工资以吸引和留住劳动力。”
高盛（Goldman Sachs）经济学家在2月13日（周二）的一份备忘录中表示：“我们认为这些上涨大部分是对2023年强劲工资增长的滞后反应，而且我们认为工资增长现在正在放缓。”总体而言，服务价格——包括外出就餐、交通和娱乐——1月份同比上涨了0.7%。这占到了总体价格月度增长0.3%的148%。
（图片源于CNN）
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