
据美国农业部食品安全检验局(FSIS)称,超过200,000磅的熟火腿和意大利辣香肠产品被召回,因为它们可能被有害细菌污染。
根据FSIS的说法,Perdue Premium Meat Company, Inc.的业务部门Alexander&Hornung在卫生官员通知“产品抽样报告单核细胞增生李斯特菌结果呈阳性”后发布了召回通知。
FSIS列出了受召回影响的17种产品,这些产品在不同日期生产并运往全国的零售点。
根据Alexander&Hornung的说法,“如果可用”,FSIS将在线提供零售分销清单。
Alexander&Hornung工厂运营高级副总裁Gary Malenke告诉FOX:“我们致力于生产最高质量的产品,因此,出于谨慎考虑,我们决定召回有限数量的深加工产品。”
受影响的产品可以通过企业编号“EST.美国农业部检验标志内的M10125”。
迄今为止,尚未收到任何与召回产品相关的不良反应报告。
然而,“受单核细胞增生李斯特菌污染的食物会导致李斯特菌病,这是一种严重的感染,主要影响老年人、免疫系统较弱的人以及孕妇及其新生儿,”FSIS表示。
FSIS表示,李斯特菌病的一些症状可能包括发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐,随后可能出现腹泻或其他胃肠道症状。
然而,对于李斯特菌,“老年人和免疫系统较弱的人可能会出现严重的、有时甚至是致命的感染”。FSIS补充道。
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