星巴克与 Amazon Go 合作，在纽约市开设首家无收银员门店-城市新闻网icitynews

星巴克和亚马逊联手打造了一种即取即走的商店模式。这家总部位于西雅图的公司周四在纽约开设了他们的第一家星巴克取货店，并计划在明年再开设至少两家纽约门店。

客户可以使用星巴克应用程序订购饮料和食物，或在Amazon Go区域购物，该区域会自动记录添加到客户购物车中的商品，因此客户不需排队结账。

这家位于曼哈顿中城的新餐厅是在经济复苏不平衡之际开张的，疫情直接导致许多餐馆和零售商人手短缺。

这家商店位于公园大道和列克星敦大道之间的东59街，提供完整的星巴克菜单以及来自Amazon Go的准备好的沙拉、三明治和小吃。还有一个带桌子和工作区的休息区。

这一举措是星巴克门店模式更大转变的一部分。去年，该公司宣布正在加快关闭400家表现不佳的商店的计划，并以较小的取货地点或专注于路边或得来速服务的商店取而代之。甚至在疫情之前，星巴克就表示其80%的美国客户交易都是即时订单。

与此同时，亚马逊一直在扩大其实体业务。该公司于2018年开始开设Amazon Go商店；它现在在西雅图、芝加哥、旧金山和纽约拥有20多个。该公司去年还在西雅图开设了一家更大的Amazon Go杂货店。

上个月，布法罗地区三家星巴克咖啡店的工人在工会之前赢得了初步胜利，全国劳工关系委员会批准了他们在8月提交请愿书后对工会代表进行投票。这些商店的员工告诉《纽约时报》，他们希望解决长期存在的问题，例如人手不足、日程安排不可预测和培训不足。