曾承载无数人童年记忆的经典产品，即将告别超市货架——美汁源（Minute Maid）冷冻果汁在经历近80年的辉煌后，正走向谢幕。其母公司可口可乐于2月5日（周四）发布声明称，将退出冷冻罐装饮料市场，这也意味着旗下浓缩冷冻果汁系列将在未来数月内陆续停产。
一位公司发言人向 CNN 表示，此举“旨在应对消费者偏好的变化”，并指出公司“正将资源集中于开发更符合当下需求的产品”。美汁源冷冻果汁曾推出多种经典口味，包括橙汁、柠檬汁、粉红柠檬汁、覆盆子柠檬汁及青柠汁等。这些产品仍会继续在零售渠道销售，直至库存售罄。
根据可口可乐官网资料，这一产品概念最早由真空食品公司（Vacuum Foods Corporation）于1946年推出，初衷是让消费者一年四季都能享用到接近农场新鲜口感的果汁。三年后，“Minute Maid（美汁源）”这一品牌名称正式诞生，寓意产品“便捷、即饮”。1960年，可口可乐完成对该公司的收购，将其纳入旗下。
然而，随着此后数十年冷链物流与巴氏杀菌技术的持续进步，消费者获取新鲜果汁的渠道大幅拓展，冷冻浓缩果汁的市场需求逐步萎缩，被更新鲜、即饮型产品所取代。
目前，美汁源仍在销售多款冷藏鲜榨果汁产品，甚至拓展至含酒精果汁饮品领域。尽管整体果汁行业面临挑战，但可口可乐最新财报显示，其果汁品类在上季度仍实现市场份额增长，主要受益于零糖果汁产品的推出。
不过，冷冻果汁这一细分市场依旧低迷。市场调研机构 NIQ 数据显示，截至1月24日的过去52周内，该品类销售额同比下滑近8%，延续了长期疲软走势。
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