众所周知，
在大洛杉矶的餐馆里，
牛油果酱的出现率
那基本就是百分之百。
然而让人担忧的是，
有不少媒体报道，
随着牛油果价格的不断攀升，
餐馆里竟然出现了冒牌牛油果酱！
此时，黑心老板的形象
瞬间从脑海里飘过~~
事情真的像我们想的那样么？
一位资深餐厅老板表示，
假的牛油果酱是真实存在的！
但事实是，
很多餐馆的老板
已经无法支撑牛油果
高昂的价格而寻找替代品，
于是，墨西哥西葫芦
就成了最佳选择。
他们将这个特殊的西葫芦
制成类似的质感，
最后调制成口感逼真的
人造牛油果调味酱。
来满足大众的口感需求。
但是，这不是欺骗，
只是找到了一种替代品。
牛油果的价格战
已经持续了一段时间。
据悉，今年5月，
一箱牛油果的价格是30美元，
现在一箱的价格为65-70美元。
在某超市，
两个大牛油果价格不到6美元。
上个月，
牛油果平均价格是2.18美元。
比去年同期1.26美元相比，
增长了72%。
这意味着人们
很难再把牛油果领回家。
美国国家海洋和大气管理局表示，
由于去年7月的热浪，
今年牛油果的产量
比往年要低得多。
2018年7月至2019年7月，
加州经历了历史上
最热的一年。
这些价格导致了
可能被认为是假牛油果酱的东西。
某快餐厅的老板说，
你用一个墨西哥西葫芦，
和它们混合在一起，
你就得到了一种
墨西哥牛油果酱的口感。
据悉牛油果价格
预计将在9月份下降。
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