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全美沙门氏菌疫情爆发 宠物零食是罪魁祸首

联邦机构再次发布沙门氏菌疫情警告,建议民众丢掉专门给宠物狗食用的猪耳零食,防止被感染。经调查,目前全美已经有数十人被感染。

该警告于周三在美国食品药品管理局(U.S. Food and Drug Administration,简称FDA)和疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention,简称CDC)的联合发布。

@CDC_NCEZID | Twitter

该警告敦促消费者不要购买猪耳零食,或给宠物狗食用;零售商也被告知不得再出售此类产品。

根据联邦官员的说法,这项疫情警告是在检测出多个猪耳产品中的沙门氏菌呈阳性,并证实与人类疾病有关后才正式发布的。

根据CDC的数据,自2015年6月爆发沙门氏菌疫情以来,共有33个州的127人被感染。绝大多数病例是在去年10月之后报告的,但其中的有34例病例是去年7月17日之后上报的。

此次疫情导致26人住院治疗,24名5岁以下儿童病情严重。不过,目前还没有跟猪耳零食相关的死亡病例。

到目前为止,加州仅报告了一例病例。

@FDArecalls | Twitter

与此同时,已经有两次相关产品的召回被发布。

一家总部位于新泽西州的宠物食品经销商Lennox Intl Inc因其销售的天然猪耳可能被沙门氏菌污染,于本周二宣布自愿召回所有相关产品。

另一家公司Pet Supplies Plus于7月3日发布召回猪耳产品。此前,在该公司的一家门店销售的产品中检测出沙门氏菌阳性。

然而,各州及联邦卫生官员尚未确定单一供应商,经销商或普通品牌的猪耳零食是所有沙门氏菌病源的罪魁祸首。因此,他们建议不要购买或出售这一类零食。

据卫生官员建议,所有的猪耳零食都应被放置在一个安全的容器中被扔掉,以确保宠物无法接触到。任何与猪耳零食有接触的人都应彻底洗手消毒。

联邦机构表示,虽然宠物狗可能因食用这类零食而生病,但人很可能仅因为简单的碰触或照顾食用过被污染的零食的宠物狗而被感染。

目前,FDA和CDC并未提供与猪耳零食相关的宠物狗病例数据。

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