我们往往会想到的是
中国八大菜系，
法国的鹅肝，
德国的烤猪膝，
日本的生鱼片，
还有美国的。。。快餐？
对美国的饮食文化
一直都停留在方便快捷
却对健康无益的
汉堡、薯条、炸鸡和可乐。
事实上，美国各地也有着
自己独特的美食，
尤其是我们的“大山鸡村”，
更是融合各地饮食文化的精髓，
诞生了许多具有特色，
甚至被全球吃货追捧的
洛杉矶招牌菜。
山鸡村风味美食，
你有没有错过呢？
不去Dodger Stadium
看一场棒球赛呢？
每一个去Dodger Stadium的球迷，
都不能够错过这里的热狗——
“Dodger Dog”。
光是在2014年，
该体育场就创造了
单赛季售出300多万个
Dodger Dog的记录。
它不仅仅是球迷的情怀，
也让人们可以按照
个人的口味搭配
辣椒酱和salsa酱汁。
地址：1000 Vin Scully Ave.,
Los Angeles, CA
Phillippe The Original
位于洛杉矶唐人街的边缘。
这里著名的French Dip三明治
据官方说法是
创始人Philippe Mathieu
将法国卷放进了
一个充满水滴的烤盘。
之后订购这个三明治的警察
同意吃掉这个“湿湿”的三明治，
甚至第二天还带了朋友一起
来点这份“三明治蘸酱”，
于是French Dip就这么诞生了。
吃过的小伙伴都说，
French Dip的口感
比普通三明治要酥软哦！
地址： 1001 N. Alameda St.,
Los Angeles, CA
位于太平压电气大楼原址的
Cole’s也是洛杉矶
最著名的餐厅之一。
Cole’s的官方说法是：
创始人Henry Cole
原本是为了牙龈疼痛的顾客
推出了“湿软”版本的
法式三明治，
结果其他的顾客也纷纷
提出相同的要求，
于是Cole’s French Dip就
正式被加入了菜单。
Cole’s经过2007-2008年的翻新，
并邀请名厨Neal Fraser调整菜单后，
已经变成了网红餐厅，
用餐环境也更加“高大上”。
地址：118 E. 6th St.,
Los Angeles, CA
经过350度重新烘烤30分钟，
中间夹上手工切割的熏牛肉，
凉拌卷心菜，俄罗斯酱汁，
瑞士奶酪——
这份Langer’s Deli推出的
Original #19 三明治，
拥有着内酥外脆的口感。
怪不得斩获了
James Beard Foundation America
颁发的经典奖。
该奖项只颁给
“少数经过时间的考验，
并反映当地特色的
优质餐厅和菜品”哦！
地址：704 South Alvarado St,
Los Angeles, CA
位于网红街区Melrose的
Pink’s Hot Dogs呢？
创始人之一Betty Pink
用秘制的辣椒酱配方
搭配芥末和洋葱，
制作出征服好莱坞的热狗。
如今Pink’s绝对是洛杉矶吃货
打卡必去的地方。
地址：709 N. La Brea Ave.,
Los Angeles, CA
加上咸甜兼备的华夫饼
更让人食欲大增！
Roscoe’s的Chicken & Waffles
深受好莱坞明星，
甚至前总统奥巴马的喜爱。
连总统都亲自认证了，
看来值得一试哦！
地址：1514 N. Gower St.,
Los Angeles, CA
在好莱坞开业以来，
一直受到作家和艺术家的喜爱。
这其中有20世纪
最伟大的作家
F. Scott Fitzgerald,
William Faulkner
和Raymond Chandler。
如果你需要创作灵感，
来这里点上一份经典的Martini。
这份由2.5盎司的杜松子酒
加上半盎司的苦艾酒制成，
并配有橄榄装饰的鸡尾酒，
绝对能让你瞬间脑洞大开。
说不定，你还会遇到“杰克船长”
Johnny Depp呢！
地址：6667 Hollywood Blvd,
Los Angeles, CA
小编的口水已经
快把键盘淹没了，
然而只盘点了
二分之一的经典菜而已！
要先去点上一份French Dip啦，
小伙伴们，我们下回见哦！
未经允许不得转载：城市新闻网icitynews » 这些洛杉矶的招牌美食，你没试过就out啦！
