
到美国的快餐店就餐,看着墙上色彩鲜艳的菜单,你可能很快就会陷入迷茫。什么该点?什么不该点?美国著名杂志Reader Digest采访了那些曾在著名快餐店工作的员工,让他们来告诉你到快餐店点餐应当避免那些雷区。

超大号的快餐
快餐厅会推出所谓的“超值菜单”,这意味着你花很少的钱就能吃到更多的食物,但这并不意味着你应该点最大份餐。
在麦当劳工作了两年的尼基说:“在快餐行业工作之后,我意识到没有人需要那么多油炸食品。虽然你认为你用更少的钱买到更多的东西很诱人,但是当你吃完所有的薯条后,你会感到恶心。”

通心粉和奶酪
Panera的一名员工在Reddit上回复帖子时建议,不要吃这道经典菜肴。因为这些意大利和奶酪面都是用微波炉加热的,并不新鲜。而快餐店最好的食物是三明治和沙拉。他们不仅原料用的足,而且通常是新鲜的。

吞拿鱼沙拉
像吞拿鱼这样的可以提前很久准备好的食材,也就意味着很不新鲜。一位在快餐厅工作的服务生说,他们餐厅每周只准备一次金枪鱼。

装饰性配菜
快餐厅经常会准备一些装饰性配菜,你可能觉得吃多了垃圾食品应该吃一些配菜。但在佛罗里达州一家快餐店工作的杰米建议:“永远不要吃任何装饰菜或腌菜。在我工作的餐厅,人们没有吃完的配菜会被重新端上桌给下一位客人。”

鱼类三明治
虽然在普通餐馆点鱼或其他海鲜可能是一种健康的选择,但不是在快餐店。在北卡罗来纳州一家餐馆工作的Charity说:“人们不知道海鲜类食品在快餐厅是最不健康的东西。我曾在Panera和像mcdonalds工作过,这里面的海鲜食品都是放置了很久的。”

“新鲜”薯条
许多人可能会在快餐厅要求服务生现炸新鲜的薯条。但接受采访的所有快餐厅员工都表示,他们对此要求不屑一顾,因为根本没有时间去重新炸薯条。最终你可能还是拿着旧薯条离开。只是你不知道。”

非招牌食品
如果你要去一个以汉堡闻名的快餐店,就别点烤鸡三明治。因为这样冷僻的食品通常意味着更不新鲜,放置了更长时间。所以随大流点招牌食品是没错的。
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