今年情人节，麦当劳为部分顾客准备了一份“反差感十足”的特别套餐——麦乐鸡搭配鱼子酱。美国东部时间2月10日（周二）上午11点起，麦当劳将在官网限量赠送包含鱼子酱及麦乐鸡礼品卡的情人节礼盒。此次活动被视为餐饮与零售品牌在消费趋紧背景下，为吸引客流、刺激支出所推出的创新营销举措。
麦当劳在声明中表示，每份礼盒都配齐“一场高端又轻松的庆祝活动”所需元素，包括一罐1盎司“麦乐鸡鱼子酱”、鲜奶油、珍珠母贝鱼子酱勺，以及一张25美元礼品卡。
在消费者对经济前景仍持谨慎态度、“捂紧钱包”的当下，品牌正通过更具话题度的营销方式争夺注意力。精准的联名与创意活动已被证明能有效提振销量。去年，麦当劳与电影《我的世界大电影》的合作，就成功扭转其此前连续两个季度销售下滑的局面。从商业逻辑看，此类限量赠送活动未必能立刻带来直接收益，但却能显著提升品牌曝光度，并有望在社交媒体上形成病毒式传播。
尽管麦当劳以汉堡闻名，但其鸡肉产品销量如今已与牛肉产品持平。公司首席执行官克里斯·肯普钦斯基早在2024年就曾向投资者披露这一趋势。麦当劳向《Food & Wine》杂志表示，此次推出鱼子酱套餐其实“源于顾客呼声”。多年来，社交媒体粉丝一直热议这种“高端食材+快餐”的反差搭配。
流行歌手蕾哈娜甚至在2024年的一段TikTok视频中亲自尝试鱼子酱配麦乐鸡，为这一吃法再添热度。“在我们正式推出之前，消费者就已经开始这么吃了。”麦当劳表示。
麦当劳预计将于2月11日（周三）公布最新季度财报。数据显示，今年前九个月，公司全球销售额同比增长1%（不计汇率因素）；美国地区开业至少一年的门店，第三季度销售额增长2.4%。
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