你爱吃的Kit Kat巧克力棒和Reese’s花生酱杯正式要涨价了。好时公司（Hershey）发言人向CNN证实，已通知零售合作伙伴，公司将对巧克力产品的价格进行“低两位数百分比”的上调（即约10%-12%），涨幅相较过去几年明显。原因归咎于可可价格飙涨。
根据FactSet的数据，2024年可可期货价格飙升了178%，此前2023年也上涨了61%。这主要是由于全球近六成的可可产自加纳和象牙海岸，但该地区因气候变迁引发的恶劣天气而遭遇歉收。
例如，一项由巴塞罗那超级计算中心的Maximillian Kotz领导的研究显示，2024年初该地区的一次热浪因气候变迁而升温多达4摄氏度，使得当年4月的可可价格一度暴涨280%。目前，可可期货每公吨交易价格为8,156美元，虽然较2024年12月创下的12,646美元/吨历史高点低约30%，但仍比两年前高出许多。
Hershey强调，此次涨价与关税或贸易政策无关。不过公司在5月财报电话会议上表示，预计今年第二季度将因关税承担1,500万至2,000万美元的成本。发言人表示：“这次价格调整反映了包括可可在内的原材料成本持续上涨的现实。我们多年来努力吸收这些成本，目前仍能让75%的产品保持在4美元以下。”
此外，公司还将在产品包装和价格结构上做出调整，也就是所谓的“缩水式通胀（shrinkflation）”——在不提高单价的前提下，减少包装中的产品量。Hershey首席执行官米歇尔·巴克（Michele Buck）在财报电话会上表示，这种策略“并非直接提价，而是通过产品尺寸与价格的重新组合，可能让消费者对价值的感知更为正面。”
瑞士巧克力制造商瑞士莲（Lindt）也在2024年宣布涨价，并预计此趋势将持续至2025年，理由是“这一年面临历史高位的可可价格、大幅提价压力以及消费者信心疲弱的多重挑战。”
（图片源于CNN）
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