美国食品药品管理局(FDA)对上月分销至五个州Costco门店的数千枚鸡蛋发出最高级别警告,指出食用这些鸡蛋可能存在“严重健康风险,甚至导致死亡的合理可能性”。这些鸡蛋可能与沙门氏菌感染有关。
受影响的产品为Handsome Brook Farms品牌Signature有机放养24枚装鸡蛋,自11月22日起分销至田纳西州、阿拉巴马州、乔治亚州、北卡罗来纳州和南卡罗来纳州的Costco门店,共计约10,800件。尽管该产品已于11月27日首次召回,但美国食品药品管理局(FDA)于12月20日(周五)将其召回级别升级为一级召回——这是FDA的最高警报级别。
Handsome Brook Farms在11月27日的声明中表示,此次召回是由于部分未经零售销售批准的鸡蛋被错误包装和分销。目前,该公司已加强供应链控制措施,并对员工进行再培训,以防止类似问题再次发生。受影响的包装盒标有批号327和工厂编号P1363,保质期为2025年1月5日。
美国食品药品管理局建议消费者不要食用这些鸡蛋,可选择退回Costco门店以获得全额退款,或直接丢弃。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的资料,沙门氏菌感染可能导致严重疾病,尤其对儿童、老年人和免疫系统较弱的人群风险更高。常见症状包括发烧、腹泻、腹痛、恶心和呕吐,通常在感染后6小时至6天内出现,并可持续4至7天。
美国疾病控制与预防中心提醒,5岁以下儿童、65岁以上老人以及免疫力较弱人群感染后可能出现更严重的症状,甚至需要住院治疗。
(图片源于CNN)
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