今天是中国传统节日端午节，提到端午节，不得不提的就是粽子，粽子是最早出现的端午时食，在中国，粽子的种类也是种类多样，远在海外的洛杉矶华人也能品尝到正宗的各地粽子。
粽子按照地区分类，大致可以分为广东粽、江浙粽、台湾粽以及北方粽。广东粽、上海鲜肉粽，台湾粽口味鲜咸。而北方粽的代表就是红枣粽和豆沙粽，口味以甜为主。
随着洛杉矶华人的增多，这些品类的粽子也被带到了当地，在华人聚集的城市，都能买到中国各地的粽子，像上海鲜肉粽、广东粽、红枣粽、豆沙粽以及台湾粽，都可以在中餐厅或者中国超市买到，一般来说，餐馆售卖的鲜粽，而超市的粽子则是冷冻的居多。
上海粽
鲜肉粽
在洛杉矶的大合卤味，店主丁女士介绍，这里所售卖的上海鲜肉粽，都是需要提前预定的，和很多客人都是在端午节前几天就开始预定，节日当天一上午便全部售完。她介绍，上海肉粽精选上等糯米，一酱油浸泡，选需新鲜五花肉，用粽叶包好后入水煮制，期间五花肉的肥肉部分，会随着水温的升高化为油，并侵入糯米中，味道鲜美，唇齿留香。
红豆沙粽
北方的红枣粽和豆沙粽一样是供不应求，红枣粽子是一道传统的美味吃食，由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。营养健康，并具有养益气、补脾健胃、轻身延年等功效。从北京移民洛杉矶三十余年的贾先生介绍，三十年前来到洛杉矶根本找不到粽子，近几年开始，北方粽子也开始在华人的市场上售卖，而且，味道也越来越正宗，如今品尝着洛杉矶的粽子，和三十年前在中国吃的没有区别了。
红枣粽
台湾粽
也有很多华人购买食材自己在家包粽子，特别在目前严重的疫情下，自己制作更安全卫生。来自香港，家住西科汶纳市的林太太每年都会自己动手制作广东粽。她介绍，广东粽以糯米和去皮绿豆为材料，粽馅除了咸蛋黄和五花肉必选以外，还可以按自己的口味加以板栗、莲子、花生、干虾、瑶柱以及腊肠，通常情况下广东粽子个头大，但林太太喜欢做小一点的广东粽，她解释说，小一点的广东粽更适合老年人，一次不用吃很多，也不会浪费。
广东粽
家住蒙市的郑女士，今年就自己动手包粽子。她介绍，自己从来没包过粽子，之前过端午节都是在餐馆或是超市买粽子吃，今年自己动手包粽子，虽然粽子的味道可能不如外卖的好，但是自己动手更能感受节日的气氛。
还有新派的粽子，融合了各种流派，洛杉矶的八零后年轻的岳女士做的粽子包了鲜肉、香肠和咸蛋黄，既有上海肉粽的鲜香，又有广东粽子的咸蛋黄和香肠的粤式风味。
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