图片来源：WTHI
美国疾病控制与预防中心(CDC)的一份新报告称，美国多个州正在爆发的沙门氏菌疫情与绞碎的牛肉有关。事实上，不仅有10例沙门氏菌感染确诊病例，甚至还有1例确诊死亡与食用肉类有关。
据悉，死亡发生在加州，而其他受影响的州包括德克萨斯州、俄克拉荷马州、科罗拉多州、爱荷华州和堪萨斯州。
尽管美国疾病控制与预防中心(CDC)可能正在就当前沙门氏菌的爆发向消费者发出警告，但似乎碎牛肉的供应商本身还没有得到确认，或者至少还没有被点名。
沙门氏菌是一种经常在牛身上发现的细菌，但它也能感染人类并引起血液感染。沙门氏菌的症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，通常持续4到7天。
由于没有确定具体的品牌或供应商，美国疾病控制与预防中心警告人们一定要把绞碎的牛肉彻底煮熟。与此同时，他们也提醒每个人都要洗手，以及任何被绞碎的牛肉接触到的表面。
虽然他们向消费者发出了这一警告，但这并不意味着疾病预防控制中心告诉人们停止购买或食用猪肉。相反，他们敦促谨慎。
一个人可能会遇到包括痉挛、发烧和腹泻，这意味着，如果一个人正在吃绞碎的牛肉，一定要确保它是准备妥当的，如果出现任何与沙门氏菌有关的症状，立即寻求医疗帮助。
考虑到每年有120万与沙门氏菌有关的典型病例，仅在美国就有450人死亡，疾病控制与预防中心似乎并不像人们预期的那样关注绞碎的牛肉。
然而，与此同时，他们还要求在准备肉类时要谨慎，只是提醒每个人，绞碎的牛肉应该煮到160华氏度。
未经允许不得转载：城市新闻网icitynews » 警惕！美国牛肉疫情大规模爆发，加州已有1人死亡
