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巧克力曲奇是一种终极的安慰食品，人人都爱吃。但你有没有想过为什么它们如此不可抗拒?科学家们表示，它们像毒品一样容易上瘾。
波尔多大学的研究人员指出，巧克力曲奇饼中的成分会引发大脑中与可卡因和大麻一样的上瘾反应。传统的巧克力曲奇饼含有2.5茶匙的糖，研究表明，这和可卡因的反应是一样的。至于巧克力，它含有少量的一种化合物，能刺激大脑的某个部位，就像上瘾的大麻一样。这两种成分混合在一起，会产生一种和谐的味道，让人上瘾的程度增加一倍。
温暖，粘稠，刚出炉。巧克力曲奇不仅美味，而且闻起来也很香，对许多人来说，它会勾起美好的回忆。烘焙饼干也一直是孩子们的最爱，所以在情感上也会依恋。其中一种主要成分糖可以引起奖赏和渴望，然后是脂肪，通常来自黄油。
脂肪和糖结合在一起会导致大脑产生与上瘾有关的感觉。再加上巧克力就像大麻中的成瘾性成分四氢大麻酚(THC)一样。不管是什么原因，不可否认的是，这些美食让人上瘾。
巧克力曲奇的最新趋势是在上面加盐。研究人员发现，盐会使已经上瘾的饼干更加上瘾，因为盐的摄入会激活大脑的情绪部分。
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