都说美国食品严格把控，吃着安全放心！特别是有FDA的监督，那都是万无一失。其实，在你喜欢的食物中，有很多是你不知道的。
在你的咖啡里放点老鼠屎?披萨酱里有蛆?吐司上果冻发霉?
巧克力爱好者们，你吞下的那块又黑又好吃的巧克力棒可能含有30多个昆虫部分和少量的啮齿动物毛发。这些被肢解的生物及其排泄物被称为“食物缺陷”，是种植和收获食物的不幸副产品。
美国食品和药物管理局(FDA)表示:“种植、收获或加工完全没有无害、自然发生的、不可避免的缺陷的原材料，在经济上是不切实际的。”因此，虽然没有办法摆脱所有可能搭上食品加工链便车的生物，但FDA已经建立了标准，将食品缺陷控制在最低限度。
来看日常饮食情况，还有什么是你不知道的
美国食品和药物管理局允许咖啡豆每磅平均含有10毫克或更多的动物粪便。据统计，多达4%到6%的豆类也会被昆虫感染或发霉。
当你在鸡蛋上撒黑胡椒时，其实要经历这样一个事实:每一茶匙你可能会吃掉40多个昆虫碎片，还有一点点啮齿动物的毛发。
花生酱是美国食品和药物管理局(FDA)名单中最受控制的食品之一，平均每100克老鼠毛和30个(或更多)昆虫碎片是允许的，也就是3.5盎司。
花生酱的标准用量是2汤匙。这意味着每两汤匙花生酱三明治里只有大约8个昆虫碎片和一点点啮齿动物的粪便。
不幸的是，果冻和果酱并没有得到很好的控制。苹果酱平均每3.5盎司(100克)含有4根或更多的啮齿动物毛，大约5只昆虫。这还不包括未知数量的小螨虫、蚜虫和蓟马。
苹果酱的发霉率高达12%，比樱桃酱(发霉率30%)和黑醋栗酱(发霉率75%)要好。
你是否为你的孩子准备了一些儿童大小的葡萄干盒，作为午后的点心?
每8盎司的黄金葡萄干中允许含有35个果蝇卵，以及10个或更多的昆虫(或相当于它们的头和腿)。儿童装的葡萄干每盎司一盎司。每个盒子里有4个鸡蛋和一整只昆虫。
可能性是无限的!一盒16盎司的意大利面中含有450个昆虫的身体部位和9根啮齿类动物的毛发。
罐装西红柿、番茄酱和披萨酱之类的酱汁受到的污染比鸡尾酒中的番茄汁要少一点。美国食品和药物管理局只允许在16盎司的罐头里放两个蛆。
在意粉酱或披萨中加入蘑菇?每4盎司的蘑菇罐头里平均会有20个或更多的蛆。
每¼杯麦片,FDA允许平均一个或多个整个昆虫、两个或两个以上的啮齿动物毛和50或更多昆虫碎片,或一个或多个片段的啮齿动物粪便。
许多我们喜爱的香料中也含有昆虫的碎片。每25克(不到1盎司)辣椒粉就会有多达20%的霉菌、大约75个昆虫部分和11根啮齿类动物毛发。一个典型的香料罐能装2到3盎司。
这么恶心，我们还会再吃这些食物吗?
“这是一个非常，非常低风险的情况，”查普曼说。“我认为这是一个令人厌恶的因素，而不是一个风险因素。昆虫的部分很恶心，但它们不会导致食源性疾病。”
查普曼指出，更危险的是，当收获的食品进入加工系统时，可能会有石头、金属、塑料或玻璃部件随食品一起进入加工系统。
查普曼说，所有的食物都要经过x射线和金属探测器的检测，因为当这些东西滑过时，人们实际上会受伤。
更危险的是食源性疾病，如沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌，它们可以严重致病甚至致死。
查普曼说:“在美国，每年有超过4800万例食源性疾病是由生食交叉污染、未煮熟的食物和生食细菌传播造成的。”
未经允许不得转载：城市新闻网icitynews » 美国食品就安全么？FDA也并非万能！这么恶心，我们还会再吃这些食物么？
