在好莱坞山顶有一座地标级日本宫殿式建筑的绝佳观景餐厅Yamashiro Hollywood山城。主建筑始建于1911年，1914年完成，原是Bernheimer brothers两兄弟为收藏亚洲藏品专门从日本请来工匠建造，后曾经作为好莱坞的私人会所，1948年改为对外开放的餐厅，最近据说已经卖给了中国的企业，依旧保持着百年的风格。
室内雕梁画栋，古朴屏风和青铜雕像，加上后院的和风庭院，充满了浓浓禅意。门前依山而建的日式园林，雪松步道围绕古亭佛像，还有600年木质宝塔，令人可以在用餐之余漫步休憩。
Yamashiro Hollywood山城与格瑞斯菲德天文台一样高度，可以看到好莱坞巨型Hollywood的标志，同时还可以俯览整个洛杉矶城市的灯火阑珊，以及远处的山峦，被誉为好莱坞最佳欣赏夜景的山顶餐厅。
Yamashiro的日餐融合了东西方美食元素，与西方的酒吧相搭配，总能给人一种好莱坞西部电影的感觉，怪不得许多好莱坞电影在此取景。餐厅的传统日餐也很不错，日式和牛寿司、海胆寿司、辣吞拿鱼加天妇罗虾寿司、雪蟹加州卷、鰤鱼寿司等经典料理都是中规中矩。
创新fusion菜色中荔枝柚子干贝生鱼片很特别，甜甜酸酸，口感滑爽Q弹，干贝与铺在上面的鱼子中间有一小片辣椒，一起吃酸甜中一股辣劲冲上头来，马上叫了两杯冰饮料来解辣，所以建议怕辣的朋友可以拿掉辣椒片再吃。
另一款Fusion菜是烤鳕鱼，浇上特制浓汁，再配上胡萝卜和芦笋的爽脆，吃起来油而不腻口感刚刚好。Hamachi塔塔的造型十分有趣，像插了一对翅膀。这家的石头烧烤料理也有些特色，餐后甜点居然有一份是可以供12位一起吃的，十分有趣。
坐在Yamashiro山城餐厅里，看着窗外山下的车水马龙万家灯火，山上却是禅境悠悠的世外桃源，人生道路上的前行仿佛在这刻暂停，一餐饭化作一次修行的心灵之旅。
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