5月16日，在第48个国际博物馆日即将到来之际，北京教育学院附属海淀实验小学学生来到北京王致和腐乳科普展馆，感受中华老字号历史，学习发酵食物制作原理，体验“东方奶酪”制作工艺。2024年国际博物馆日主题为“博物馆致力于教育和研究”。据介绍，王致和腐乳科普展馆是中国首家以腐乳为主题建设的科普馆。自2010年建馆以来，已接待众多海内外参观者。图为学生品尝多种口味的腐乳。
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北京：小学生腐乳科普馆感受“东方奶酪”魅力
