浙江绍兴：黄酒冬酿正当时

12月1日，酿酒师傅整理酒坛。眼下正是黄酒冬酿的黄金期，浙江绍兴一家大型酿酒厂内，酿酒师傅们在生产线上有序忙碌。绍兴黄酒酿制技艺是中国国家级非物质文化遗产，每年立冬节气后便开启传统冬酿。