翰林茶馆亚市隆重开业 熊猫珍珠奶茶独家配方

城市新闻6月6日亚凯迪亚市报导,翰林茶馆隆重开业,不仅让亚裔一解乡愁,也让美国主流社会认识台湾美食与茶饮文化。

翰林茶馆独家配方,推出熊猫珍珠奶茶、观音牛肉面、牛舌盖饭等各式地道的台湾美味,受到热烈追捧。来自台湾府城古都,1986年发明第一杯珍珠奶茶的翰林茶馆于加州开设第三家分店。亚凯迪亚市长郑博仁(Paul Cheng)致词时表示,每次到台湾他都会喝珍珠奶茶,很高兴以后在亚凯迪亚就可以喝到正宗台湾味的「熊猫珍珠奶茶」,他也很欢迎翰林茶馆入驻亚凯迪亚市。

翰林茶馆領導團隊,左起:杨博盛(Paul Yang)、陈玲华(Karen Chen)、沈小勻(Jenny)、何威廉(William)

美国威刚科技董事长陈玲华(Karen Chen)表示,翰林茶馆是台湾认证的珍珠奶茶发明人,她与柑县台美商会会长杨博盛(Paul Yang),以及翰林茶馆加州代理人何威廉(William)与沈小勻(Jenny)夫妇合资在亚凯迪亚成立分店,一来因为自己的孩子们都在该市成长、就学,对当地有很深的感情,二来是希望将台湾美食和文化分享给不同族裔的朋友们。

郑博仁(Paul Cheng)市长欢迎翰林茶馆入驻亚凯迪亚市

美国威刚科技董事长陈玲华(Karen Chen)说:「翰林茶馆的菜单融合传统与新颖,除了经典珍珠奶茶和地道小吃,还有各式小火锅、麻辣豆腐等不同料理。」期待让南加华人有不同的餐饮体验。

陈玲华(Karen Chen)會長接受各大媒體記者訪問

翰林茶馆加州代理人沈小勻(Jenny)表示,翰林茶馆的招牌「熊猫珍珠奶茶」是因放入黑、白两种粉圆而得名。 她说:「黑、白粉圆,除了颜色不同,口感也有差异,因此喝起来特别有层次感。」该店的牛肉面使用的是「铁观音茶叶面」,所以不仅牛肉汤头浓郁,面条还有茶香味,口感Q弹,许多人吃过后都还想吃;该店还有牛舌饭,老饕品尝后赞不绝口。她贴心的提醒,该店的茶饮使用六种原茶,民众可依自己喜好选择;喝鲜奶易腹泻,有乳糖不耐症的顾客也可以选用奶精而非鲜奶制成的奶茶。在南加州亚凯迪亚市都能尝到正宗的台湾美食,请多多光临翰林茶馆。地址:56E.Duarte Rd.#106,Arcadia,CA91006,626-631-2996

柑县台美商会会长杨博盛(Paul Yang)致詞

翰林茶馆加州代理人沈小勻(Jenny)致詞

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