2月21日，农历二月初二龙抬头，“客家首府”福建省龙岩市长汀县濯田镇升平村的一年一度“百壶宴”民俗活动火热进行，斗轿、游神、喝“福”酒，热闹且壮观的场面吸引众多游客、摄影爱好者慕名前来一睹风采。“百壶宴”又叫“保苗节”，起源于清朝康熙年间，沿袭至今已有四百多年的历史，被列为福建省级非物质文化遗产。因客家话“壶”以“福”谐音，“百壶宴”又称为“百福宴”，表达了祈求新年福气满满、风调雨顺、国泰民安的朴素愿望。图为桌上摆放着家家户户用锡壶装的糯米酒和各式各样的糕点。
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