思念食品美国公司「明星食品」跃上国际台阶-城市新闻网icitynews

城市新2月13日Chatsworth报道，兔年，中国思念食品公司首次举行「开放日」，迎来了洛杉市议员John Lee、美国著名律师张军偕夫人、中美物流集团公司总经理谢少华、麻省理功餐饮集团创始人漆春华、「友情客串」餐厅总经理徐文胜、「香天下」火锅老板Harby、「大昌行」经理EterNal等南加州知名餐饮企业和商家负责人十多人走近中国思念食品公司美国生产基地，受到美国思念食品公司CEO兼思念食品海外事业部总经理仝文娟（Michelle Tong）热烈欢迎。John Lee代表洛杉市议会特向仝文娟总裁颁发表扬状。

John Lee代表洛杉市议会特向仝文娟总裁颁发表扬状

洛杉市议员John Lee

走进思念食品美国公司不竟让人眼睛一亮，严密的管理工序，有条不絮，滴水不漏，井然有序。从绞拌面粉，到捏面，到包饺子、小笼包、馒头等，均在流水线上精细作业，最后连塑料包装都一次合成，缓缓不断堆积装箱。神奇的是，当人们品尝思念的汤圆、小笼包、馒头、饺子、豆沙包、油条时，却感到是人工制作，手工捏面而成，口感特好，吃了还想再吃。甚至，一位刚从北京来洛杉矶的朋友，吃了美国思念食品大叫好吃过瘾。他说，「这思念食品比国内任何品牌食品好吃」。难怪，洛杉矶各大超级市场思念食品销路始终占上风，常常供不应求，并成为成为首家打入美国主流市场的中国速冻米面食品品牌。

美国思念食品公司CEO兼思念食品海外事业部总经理仝文娟（Michelle Tong）

仝文娟（Michelle Tong）总裁表示，自2018年在洛杉矶建厂投产5年来，上市的各品类已在美国最大华裔超市渠道中达到33%市占率、品牌力第一。公司的名称“思念”来源于1997年的香港回归，以后就有了“有华人的地方，就有思念”这样的目标。其实，公司的海外业务自2003年就开始了。在思念逐步成为中国速冻食品领导品牌的同时，公司依托郑州总部大本营稳定发展，销售网络覆盖港澳，美洲，欧洲，澳洲，亚太等华人聚集区。

左起：张军律师、仝文娟（Michelle Tong）总裁、市议员John Lee

仝文娟（Michelle Tong）总裁表示，目前思念是中国速冻米面行业出口量第一的品牌；在香港、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰等地区国内速冻米面品牌市占率第一；出口国家50余个，覆盖海外市场华人群体50%以上，销售渠道覆盖大型商超、餐饮连锁、华人超市、流通批发等类型，终端网点超过4000，是国内首家进入西方主流商超渠道的速冻米面品牌。洛杉矶设厂，实现了“中国配方，美国制造”，实实在在做到了“有华人的地方，就有思念”。

仝文娟（Michelle Tong）总裁表示，思念食品首家海外工厂设在美国意义重大，不仅突破了国内含肉类产品不能出口的重大贸易壁垒，对思念食品的品牌“出海”影响深远。思念食品立足美国思念工厂，拓展销售网络，业务辐射整个北美乃至欧洲、亚太等区域，推动全球化发展战略。目前美国思念销售渠道遍布美国、加拿大各大城市的主要华裔超市，并已将产品出口至墨西哥、迪拜、欧洲、日本等国家。2020年公司与Costco开展合作，进一步发展主流渠道并得到主流消费者认可；同时依托传统华人渠道，进一步拓展主流市场。

仝文娟（Michelle Tong）总裁表示，2015年8月成立的美国工厂，坐落在美国洛杉矶西北区Chatsworth，原为雀巢速冻三明治第一大工厂。工厂整体面积为18000平方米，占地约7.4亩，日均最高产量100吨，目前主要生产水饺、小笼包、烧卖、水晶虾饺等「明星食品」；工厂已通过美国最高食品级SQF第三级别认证，连续三年总分95以上。

仝文娟（Michelle Tong）总裁表示，产品的创新意识、从农田到餐桌贯穿全过程的质量管控、以及“消费者去哪里，我们就要到哪里”这样的理念，保障了思念的不断发展。目前思念的产品有6大品类、7大系列、400多个单品；质量管控包括上游供应：从供应商辅导到原料基地战略合作；市场终端：从储存、运输冷链监控到终端产品新鲜度保证。思念要进一步探索和参与国际市场，而华人市场只是海外市场拓展第一步。转向西方主流销售渠道、产品向西方消费习惯调整适应、建设国际品牌、产品及渠道转型、国外优质产品的反向引入等。目前公司正在澳洲、欧洲、东南亚等区域进行收购或直营形式开发，希望兔年「奋发兔强」，企业发展再创新成果。