城市新闻11月9日鲍温市报道，佛跳牆之家（加州水貨）在感恩節推出樟茶火雞，五年來是南加州食客最受喜愛的火雞，已經有數萬人品嚐過，且讚不絕口；樟茶火雞须耗時三天才能完成的功夫菜，多汁肉嫩，飄著茶香，是全家人團聚或親友聚餐必備的大菜。
加州水貨的佛跳牆更是出名，惟一全年供應的佛跳牆也是受到加州及紐約州華人所喜愛，此名震全球的極品海鲜湯，是貨真價實的功夫菜，祇要一般合理的價位，真是物超所值。
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