「厨艺人生甄芬芳」厨艺节目受到热烈追棒

城市新闻10月26日洛杉矶报道,「厨艺人生甄芬芳」现场厨艺节目正式上缐,受到美食爱好者热烈追棒,气氛热烈。南加州大合卤味创始人、拥有四家连锁店的洛城丁姐-丁瑞芬,与美国yan can cook节目创始人、主持人甄文达强强联手,俩人将厨艺美食的诀窍密码一一道出,有说有笑,有唱有跳,分享美食中的人生精华,厨房舞台气息浓郁,跟随甄文达走访洛城丁姐,探寻美女与美食的故事,回味人生,其乐无穷。

大合卤味创始人丁瑞芬表示,我是1986年和先生一起作为外国留学生来美国的。我的专业是声乐,先生是学电影的。与艺术结缘,也源于家庭的熏陶,我的婆婆是越剧《红楼梦》中扮演贾宝玉的越剧名家徐玉兰。放弃原来的专业,改开餐厅虽然是因为现实生活,但是没想到的是,我很喜欢餐饮这个行业,从来不觉得低三下四。在美国,各行各业都是服务,顾客就是我的上帝,我们通过餐饮行业也可帮助很多人。

甄文达与洛城丁姐-丁瑞芬

甄文达系美国著名中国菜厨师,全球知名烹饪节目“甄能煮”(YAN CAN COOK)的主持人,也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人,主持超过3500集全球播放的电视烹饪节目,他岀版了32本中英文餐饮书及食谱,享有盛誉。最近,甄文达岀版一本新书《怀旧之味》,不少美食爱好者争相抢购。现又与中医师刘昊合作拍摄制作13集的电视片《健康真好味》。甄文达表示,病从口入,我们要吃得好,吃出品味,但更重要的是要吃出健康。电视片《健康真好味》播岀后,受欢迎程度可想而知,这也是美食节目的创新。

甄文达与洛城丁姐-丁瑞芬

丁瑞芬与甄文达非常有缘,30多年前,甄文达到中国大陆拍旅游风光片,介绍中国美食与发展。当甄文达飞抵上海时,与丁瑞芬不期而遇,他们在上海的一个茶楼拍电视介绍片,重点介绍上海的海派美食,介绍上海的茶文化。当年,甄文达是这部旅游片的男主角,用他最熟悉的英文美食语言推介上海菜,而著名越剧表演艺术家徐玉兰即兴在片中唱了一段越剧,丁瑞芬则在片中配歌,唱了几首上海流行歌曲。30多年后,丁瑞芬与甄文达再次在洛杉矶相见,合作一个美食脱口秀「厨艺人生甄芬芳」,两人配合无间,把美食文化发挥的淋漓尽致。

甄文达与洛城丁姐-丁瑞芬

甄文达与洛城丁姐-丁瑞芬

未经允许不得转载:城市新闻网icitynews » 「厨艺人生甄芬芳」厨艺节目受到热烈追棒

赞 (38)
分享到:更多 ()