恢复堂食 华人餐厅生意依然惨淡

自洛杉矶郡允许餐厅恢复堂食服务后，在洛杉矶郡的不少华人餐馆便恢复了堂食服务。但餐厅经营者表示，虽然恢复了堂食服务，但餐馆的经营也很困难。

罗兰岗的上海滩餐厅是首批恢复餐馆堂食的华人餐厅之一，上海滩餐厅介绍，上海滩从五月底开始恢复堂食服务，在恢复前，餐厅做了充分的准备，为保证社交距离，餐厅摆桌只有原来的百分之五十，接受堂食的餐桌上都会放有洗手液供客人使用。餐厅张贴明显的社交距离要求，要求客人到店必须佩带口罩，如果客人没有口罩，餐厅可以免费为客人提供一次性口罩。在客人用餐结束后，将对所用过餐具、桌椅进行消毒。鹿强介绍，餐厅对于员工也非常重视，每天上班先测体温，工作中必须佩带口罩和面罩。

上海滩餐厅上海滩餐厅

周六下午六点钟，记者来到上海滩餐厅，这个时间段在疫情之前，上海滩餐厅都是一座难求，然而现在堂食客人依然不多。鹿强介绍，自恢复堂食以来，每天来店里堂食的客人依然不是很多，不到同期的百分之十。在疫情的冲击下，生意惨淡，为节省开支，餐厅服务员数量也有原先的30余人，减少到现在的7-8人。以前因为生意好，堂食都忙不过来，所以不怎么接受外卖服务，但如今，外卖几乎成了主要收入。也“被迫”与一些送餐公司合作，并支付百分之三十的折扣。

在餐厅，有前来定外卖的顾客表示，她每周都会点几次外卖带回家吃，现在看到上海滩的防疫工作做的很充分，她会考虑来店堂食。

在位于圣盖博全统广场的半岛酒家，记者看到，早上十点，有一些客人在店内用早茶，全统广场半岛酒家主管Kevin陈介绍，在疫情的影响下，半岛酒家停业了大约三个月时间，在6月18日，重新开业，接受堂食和外卖服务。客人在进门前都会进行体温检测，工作人员在每天上班时也会先进行体温检测，工作中佩带口罩和面罩，同时定时洗手，保持卫生清洁。

全统广场半岛酒家主管Kevin陈

一位在店内堂食的孙先生介绍，以前很多时候都是买外卖，而现在餐厅开放了，可以来堂食，他觉得很好。他表示，虽然疫情还没有消失，但是也不能完全影响了人们的正常生活，自己做好有效防护就可以了，如果大家都不出来消费，那华人餐馆的生意真没办法做了。有一些来买外卖的客人也表示，会来店里堂食。

受疫情的影响，餐厅受到很大冲击，有些停业、有些只做外卖生意，虽然洛杉矶郡允许恢复堂食服务，但多数餐馆还是表示要在观望一段时间，毕竟堂食需要更多人工，如果堂食生意不好，那么损失会更大。

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