当地时间5月12日（周二），加州州长加文·纽瑟姆（Gavin Newsom）宣布将修改加州“居家令”，加速解除现在的一些限制，在开放部分零售商、制造商、物流与休闲公共场所后，餐厅堂食和办公场所也将被允许开放。
纽瑟姆强调，尽管对“居家令”的修改是以加州一级指导方针的形式做出的，但地方公共卫生官员可以选择放缓重启的节奏。事实上，尽管上周加州大部分地区已经采取措施重新开放零售业务，但许多旧金山湾区的郡仍然选择将重新开放时间推迟到5月中旬。
根据纽瑟姆最新发布的指导方针，提供堂食服务的餐厅必须做到:
- 提供一次性菜单或线上菜单，以便用餐者可以在自己的设备上点菜；
- 就餐者坐下之前，餐具、餐巾和杯子不得“提前摆放”在桌子上；
- 避免使用公用调味品(包括盐、黑胡椒、番茄酱等)；
- 将餐具用餐巾纸预先卷好，再交给顾客；
- 必须由顾客自己打包剩菜，而非厨房或服务人员；
- 桌椅等设施在每次使用完毕后应彻底清洁；
- 餐厅内酒吧区域继续关闭；
- 用餐者在不吃饭时应佩戴口罩。
与此同时，加州对酒水外卖依旧放松限制：“有执照的餐馆可以出售外卖的酒精饮料、调制饮料和调制鸡尾酒，不过这些饮料应该与餐食一起出售并提供给顾客。”
纽瑟姆还制定了重新开放了办公楼的指导方针，前提是员工无法远程完成工作。
需要重开办公室的公司必须遵守以下指导方针：
- 对员工进行健康安全及自我检测的培训；
- 每天对员工进行体温和/或症状检查；
- 重新规划办公空间，保证员工之间有至少6英尺的间隔；
- 封闭或限制公共区域；
- 在人员流动多的区域做额外的清洁工作，比如休息室、电梯等；
- 要求员工对个人工作区域进行消毒；
- 要求员工避免握手；
- 调整工作时间，保证员工有足够的休息时间；
- 安装引入更多外部空气的系统。
购物中心(仅限路边取货)、户外博物馆、植物园、洗车店、宠物美容服务和遛狗场所也将允许重开，但必须遵循以下规定：
- 与其他零售商一样，遵循员工培训和清洁程序的规定；
- 定期频繁消毒高度接触的表面(如自动柜员机和工作台)；
- 不得开放公共饮水机；
- 鼓励顾客使用信用卡，并在可能的情况下安装免提支付系统；
- 户外博物馆需要限制客流量，建立不同的入口和展览点，避免游客近距离接近，拒绝团体参观，关闭互动展览等等。
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