鹰嘴豆由于其高营养低热量的特性
越来越受到人们的宠爱，
特别是鹰嘴豆泥制品，
是老人和儿童的最佳辅食。
近日，根据FDA
网站上的一份公司声明，
由于对李斯特菌的担忧，
数十种鹰嘴豆泥产品被召回。
请钟爱鹰嘴豆泥的朋友要注意了！
总部位于休斯顿的
Pita Pal Foods公司宣布，
自愿召回
2019年5月30日至
2019年6月25日生产的
鹰嘴豆泥产品。
召回鹰嘴豆泥产品的品牌包括
Pita Pal、Bucee’s、Fresh Thyme、
Harris Teeter、Lantana、
Reasor’s和7-select。
（详细批次请参见https://www.fda.gov/）
在FDA的检查中，
李斯特菌是在生产工厂
而不是在成品中发现的。
声明称，
单核增生李斯特菌是一种有机体，
可能会在幼儿、体弱或老年人
以及其他免疫系统较弱的人群中
引发严重、有时甚至致命的感染。
健康人可能只会出现短期症状，
如高烧、严重头痛、僵硬、
恶心、腹痛和腹泻。
根据声明，
李斯特菌感染可导致孕妇流产。
目前，
产品已销往全国各地和阿联酋。
在规定期限内
购买鹰嘴豆泥产品的消费者，
可将产品退回，
并要求全额退款。
有问题的消费者
可以通过电话832-803-9295
或电子邮件[email protected]
与该公司联系。
鹰嘴豆属于高营养豆类植物，
其纯蛋白质含量高达28%以上，
脂肪5%，碳水化合物61%，
纤维4－6%。
鹰嘴豆含有多种植物蛋白
和多种氨基酸、维生素、
粗纤维及钙、镁、铁等成份，
其人体必需的8种氨基酸全部具备。
鹰嘴豆的药用功能广泛，
具有润肺、消炎、养颜、
健胃、解毒等作用。
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