
洛杉矶市中心历史悠久的中央市场(Grand Central Market)近日有至少3家餐厅因违反卫生规定,被洛杉矶郡公共卫生局(Los Angeles County Department of Public Health)勒令暂停营业。
根据卫生部门记录,位于中央市场内的奥利奥木烤披萨(Olio Wood Fired Pizzeria)、Shiku以及麦康奈尔精品冰淇淋(McConnell’s Fine Ice Creams)均因发现“虫鼠害”(vermin infestation)而被关闭。这意味着餐厅的食品制作区或用餐区域发现了老鼠、昆虫或鸟类等有害生物。卫生部门记录显示,这3家店均因虫鼠害问题被扣除11分。
其中,麦康奈尔精品冰淇淋于7月14日被勒令停业,并于7月17日重新开业,表明相关卫生问题已经完成整改。Shiku于7月14日停业,奥利奥木烤披萨则于7月16日被勒令关闭。截至7月21日(周二)上午,两家餐厅仍未恢复营业。媒体已向中央市场管理方询问是否还有其他商户受到影响,但截至目前尚未收到回复。
位于洛杉矶市中心百老汇街的中央市场始建于1917年,是当地最具代表性的历史公共市场之一,坐落于霍默·劳克林大楼(Homer Laughlin Building)内,目前汇聚数十家餐饮商户,每年吸引大量游客和当地居民。不过,这类卫生停业事件在洛杉矶郡并不少见。根据卫生部门资料,洛杉矶郡每个月都会有数十家餐厅、超市或食品经营场所因卫生问题被勒令停业,而绝大多数商家会在完成整改后数天内重新营业。
根据洛杉矶郡公共卫生局公布的信息,自今年7月初以来,已有30多家餐饮店及食品经营场所因卫生问题被勒令停业,主要原因包括虫鼠害、检查评分低于70分、污水外泄、缺乏清洁消毒设施以及供水异常等。
其中,多家华人社区餐厅和商家也榜上有名,包括:
大中华超市(Great Wall Supermarket),位于柔似蜜市(Rosemead),7月13日因虫鼠害停业,截至目前尚未恢复营业。
海港大酒楼(Sea Harbour Seafood Restaurant),位于柔似蜜市,7月7日因虫鼠害停业,7月13日恢复营业。
有发上海酒家(Shanghai Yau Fat Restaurant),位于阿罕布拉市(Alhambra),7月9日因虫鼠害停业,7月14日恢复营业。
一芳台湾水果茶(Yi Fang),位于托伦斯市(Torrance),7月2日因缺乏清洁和消毒设施被勒令停业,当天完成整改后恢复营业。
Yummi Chinese Fast Food,位于艾尔蒙地市(El Monte),7月15日因虫鼠害停业,目前仍未恢复营业。
此外,还有Bob’s Burgers、Rainbow Donuts、Rosti Tuscan Kitchen、Darling Donuts、Sisters Dumpling、Captain Kidd’s Fish Market等多家餐饮店,也因虫鼠害或其他卫生违规问题被要求暂停营业。洛杉矶郡公共卫生局公布,自7月初以来,被勒令停业的餐厅及食品经营场所包括:
101 Asian Kitchen Inc.(洛杉矶)——虫鼠害
Amour WeHo(西好莱坞)——虫鼠害(已于7月10日恢复营业)
Awakening Coffee Remote Storage(英格尔伍德)——虫鼠害
Beverages & More #113(托伦斯)——虫鼠害(已恢复营业)
Bob’s Burgers(拉蓬特)——虫鼠害(已恢复营业)
Bua Siam(北好莱坞)——停业原因未公布
Captain Kidd’s Fish Market(雷东多海滩)——虫鼠害
China Food Express #1(洛杉矶)——虫鼠害(已恢复营业)
Chop Asian Kitchen(东洛杉矶)——虫鼠害、卫生检查评分低于70分
Cilantro Fresh Mexican Grill(洛杉矶)——卫生检查评分低于70分
Darling Donuts(洛杉矶)——虫鼠害
Dimassi’s Mediterranean Buffet(喜瑞都)——污水外泄、卫生检查评分低于70分(已恢复营业)
Doublz(蒙特贝罗)——虫鼠害(已恢复营业)
El Patio Mexican Grill(蒙特贝罗)——虫鼠害
Flor de Izote(北好莱坞)——停业原因未公布
Great Wall Supermarket(柔似蜜)——虫鼠害
Haruka Sake and Sushi(帕萨迪纳)——污水外泄(当天恢复营业)
HiFi Kitchen(洛杉矶)——虫鼠害
Hong Kong Express(嘉甸拿)——虫鼠害
Juanita’s Drive-In(波莫纳)——虫鼠害
La Mexicana Meat Market(洛杉矶)——虫鼠害、食品接触面严重污染(已恢复营业)
Laurent Cafe(洛杉矶)——虫鼠害(已恢复营业)
McConnell’s Fine Ice Creams(洛杉矶)——虫鼠害(已于7月17日恢复营业)
Nicos Market(洛杉矶)——缺乏清洁消毒设施
Olio Wood Fired Pizzeria(洛杉矶)——虫鼠害
Phovorite(卡尔弗城)——停业原因未公布
Rainbow Donuts(诺沃克)——虫鼠害(已恢复营业)
Reina’s Restaurant(洛杉矶)——虫鼠害
Rosti Tuscan Kitchen(圣塔莫尼卡)——虫鼠害(已恢复营业)
Sea Harbour Seafood Restaurant(柔似蜜)——虫鼠害(已恢复营业)
Shanghai Yau Fat Restaurant(阿罕布拉)——虫鼠害(已恢复营业)
Shiku(洛杉矶)——虫鼠害
Sisters Dumpling(洛杉矶)——虫鼠害
Taqueria La Naranja(洛杉矶)——虫鼠害、卫生检查评分低于70分
TARME 1(格兰岱尔)——停业原因未公布
Yi Fang(托伦斯)——缺乏清洁消毒设施(当天恢复营业)
Yummi Chinese Fast Food(艾尔蒙地)——虫鼠害
Yup Dduk LA(洛杉矶)——无热水或供水异常(已恢复营业)
Zamora Bros(洛杉矶)——缺乏清洁消毒设施(当天恢复营业)
卫生部门表示,大多数停业商家在完成整改、通过复检后即可恢复营业。消费者也可通过洛杉矶郡公共卫生局官网,查询餐厅最新卫生检查结果及停业、复业情况。
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