城市新闻11月22日蒙特利公园市报导，湖南美食爱好者们的福音，湘遇土菜馆在蒙市商业街新地标豪升广场（550 W Garvey Ave AB，Monterey Park，Ca 91754）盛大开业迎客了，为南加州食客们带来地道的湖湘风味。新张期间，凡光临用餐者，一律享受7折优惠，至12月3日截止，欢迎旧雨新知多多光临，多多惠顾。
这家全新亮相的「湘遇土菜馆」地处华人聚集区的黄金地段，土菜馆由湖南顶级大厨掌勺，他具有30年湘菜烹饪经验，在湖南是有名的「湘菜一哥」，他注重湖南菜”辣、鲜、香、酸”的独特风味，凡经他炒出来的湘菜，道道精彩，道道好吃。以传统湖南土菜为特色，让食客品尝到最纯正的潇湘味道，从香辣过瘾的剁椒鱼头、香辣活蟹，到开胃滋养的金沙龙虾、清炒莴笋，每一道菜品都让食客口齿留香，回味无穷。
「湘遇土菜馆」大厨师特别推荐招牌名菜，香辣烤鱼、椒盐藤椒鱼、金汤酸菜鱼、长沙臭豆、擂辣椒茄子鸡蛋、糖油粑粑等，让饕客胃口大开，品味来自湖南的地道美味，感受”湘遇”带来的舌尖惊喜。此外，雪里红炒肉末、酸辣土豆丝、韭菜炒香干、韭菜炒鸡蛋、手撕包菜、麻辣肚丝等湘遇炒菜，也是食客喜欢点的「热门湘菜」，应有尽有，任君选择。
「湘遇土菜馆」装潢美仑美奂，并融入了湖南元素，墙面挂饰、湖南花鼓戏人物肖像也跃然墙上、餐桌布置皆体现出浓厚的湖湘风情，为食客营造出沉浸式的用餐体验。餐厅拥有96个餐位，两个风格各异的VIP房，「湘遇」希望通过美食与环境的融合，让顾客不仅是“吃湘菜”，更是“遇湘味”。到「湘遇土菜馆」用餐，简直就是中国典型菜肴美食享受。欢迎饕客们多多光临，多来体验湖南菜的独特魅力。
湘菜作为中国八大菜系之一，以其鲜明的地域特色和独特的烹饪技法闻名。湘遇土菜馆「湘味正宗、土菜传承」，该餐厅大厨，从选材到烹饪，坚持原汁原味，力求还原湖南本地的风味。无论是热辣的剁椒，还是酸爽的腌制手法，都让人仿佛置身湘江之畔。湘遇土菜馆的开业，不仅是蒙特利公园市众多中餐厅的一匹「黑马」，也是湖湘餐饮文化在蒙市生根、开花、结果。
「相遇」是种缘分，「湘遇」更是一种品尝美食的福份。圣诞季来临，是品尝湘菜美食好时机。湘遇土菜馆一周营业七天，中午11点至晚上十点，欢迎多多光临，享受7折优惠，至12月3日截止。地址：550 W Garvey Ave AB，Monterey Park，Ca 91754，订位热线：626-691-9997
湖南顶级大厨「湘菜一哥」接受各大媒体记者访问
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