城市新闻9月20柔似蜜市报导，「快乐小羊」蒙式火锅店柔似蜜市隆重开张，加州众议员方树強、柔似蜜市长邓树灿（Sean Dang）、市议员Sandra Armenta、Margaret Clark、柔似蜜市警察局长、柔似蜜市商会会长冉瑞宜等贵宾与「快乐小羊」蒙式火锅店老板李明（Johnny Lee）和夫人為开张剪彩。任霜霜主持开张典礼。
加州众议员方树強向「快乐小羊」蒙式火锅店老板李明（Johnny Lee）和夫人頒賀狀
锣鼓喧天，双狮齐舞，鞭炮声声，彩片飘飘，「快乐小羊」蒙式火锅店柔似蜜市隆重开张啦，「快乐小羊」蒙式火锅店老板李明（Johnny Lee）告诉记者，「快乐小羊」蒙式火锅店是「好汤不蘸料」美味的开创者，以蒙式火锅为根，以「好汤不蘸料，羊肉敢素颜」的特色定位，开启中华火锅特色新传奇，致力把美味的快乐带向整个南加州，让热爱火锅的饕客们都可以尝上一口家乡的味道。
柔似蜜市长邓树灿（Sean Dang）、市议员Sandra Armenta、Margaret Clark向「快乐小羊」老板Johnny Lee頒賀狀
「给世界上一锅好汤」，「快乐小羊」蒙式火锅店每天新鲜现熬原汤，使用十多年如一日都秉持大骨熬汤工艺的传统。每天清晨经验丰富的大厨师以牛棒骨和老母鸡为高汤打底，经过6小时以上文火熬制，沉淀出浓香大骨汤，让锅底有了骨气。再经过「选、炮、炒、熬、焖、煮」六大工序，加入36味原产地的优质中华本草精华辅料坐镇，让火锅有了灵魂。浓香四溢的汤底，独门配方，去粗存真，汤鲜味美，不用蘸料就能品尝得到天然食材的鲜美味道，成就「好汤不蘸料」的传奇。
馬劉愛瓊向「快乐小羊」老板Johnny Lee、夫人頒賀狀
一只羊仅选30%，优良的羊源，「快乐小羊」蒙式火锅店细致的挑选，源自纯天然的感觉，尝到阳光的味道。取自天然牧场六月龄苏尼特羔羊，精选全羊通卷，大片刀工制作，鲜红的色泽，诱人的分量，每一口都是满满的幸福感，甄选大片羊，细嫩多汁，质地柔软。滑嫩太阳卷，红肉搭配少许羔羊嫩脂肪，汤中精涮，口口留香。食客老饕可以在快乐小羊洛杉矶店任食最新鲜的肉品啦，精选肥牛和羊肉，浓浓的蒙式火锅风味，牛羊满城鲜，来凡光临「快乐小羊」，一定快乐而归，「回头客」源源不断。「快乐小羊」蒙式火锅店老板李明（Johnny Lee）欢旧雨新知，大家告诉大家，请多多光临「快乐小羊」。
柔似蜜市警察局长向「快乐小羊」老板Johnny Lee、夫人祝賀新張
「快乐小羊」「蒙式火锅店自即日起至9月29日，特推出十天優惠大酬賓，每天超過六十種食材（包括羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、海鮮），飲品任飲任食，給世界上一鍋好湯。酬賓期間,每桌消費50元，就送50元贈券,消費100元，就送100元贈券，多消費多贈送，以此類推（此不包括酒水，串烤，稅費和小費）。營業時間：一週七天 上午11am至零晨12am，地址： 8772 E Valley Blvd, Rosemead, CA 91770，热线电话：626-686-9888
「快乐小羊」蒙式火锅店老板李明（Johnny Lee）致詞
「快乐小羊」蒙式火锅店老板李明（Johnny Lee）為醒獅點晴
「快乐小羊」火锅店老板李明（Johnny Lee）接受各大媒體記者訪問
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