美國江蘇經貿文化聯合會于9月8號在羅蘭崗凱悅大酒樓舉辦了第4屆摜蛋比賽, 江蘇鄉親們積極參與了這次的“慶中秋 敘鄉情”活動, 現場有美酒佳餚助興、歡聲笑語此起彼伏, 大家用這種起源於江蘇淮安的一種特殊打牌方式-摜蛋來慶祝傳統中秋佳節！
核桃市市長伍立倫特別到場祝賀, 並為美國江蘇經貿文化聯合會創始會長蔡成華、現任會長徐曉峰和理事長梁宏頒發榮譽證書, 他大力感謝江蘇經貿文化聯合會為社區及弘揚傳統文化方面所做的貢獻！
特別鸣謝今晚的讚助嘉賓, 江蘇經貿文化聯合會的徐會長贊助了前三名的獎品及晚宴的月餅，感謝美國江苏宿遷同鄉會李盛會長、美西無錫商會邱堂善會長和邹志明理事長的友情赞助，感谢全美華人華僑聯合總會的蔡會長贊助紅酒請大家開懷暢飲，感谢江坤會長的倾情贊助及羅蘭崗凱悅大酒樓的员工们的辛勤工作！
江蘇会领导徐晓峰會長、梁宏理事长、蔡會長分別講話, 他們回顧了江蘇會創會以來的成長經歷, 感謝在南加華人的積極參與社會活動並回饋社會的美好情操, 也預祝所有的在美華人中秋快樂！
美西無錫商會會長邱唐善、理事長邹志明、宿遷同鄉會李盛、江蘇經貿聯合會常務會長江坤、美國南加華人婦女聯合會會長張娴等侨領也紛紛發言, 盛讚江蘇同胞們在美國安居樂業的同時還秉持傳統、難忘鄉情, 成為中美友誼的紐帶！
核桃學區教委候選人趙宏感謝大家的支持和鼓勵, 表示將不辜負大家的信任與期望, 希望能在今年11月8號的選舉中獲勝, 為華人在美參政議政作出貢獻！
摜蛋比賽結果
一等獎獲得者：金紀良、昝端林
二等獎獲得者：李文、顾秋英
三等獎獲得者：蔡成華、蔣建良
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