饲养火鸡、鸡肉和鸡蛋的农场处于高度警戒状态，并采取措施加强生物安全，以预防2015年大范围的禽流感爆发再次发生：当时15个州的5000万只鸟被杀死，联邦政府损失近10亿美元。今年2月9日宣布发现禽流感病毒感染了印第安纳州的一个商业火鸡群。该火鸡群中的29,000只火鸡被杀死，以防止病毒的传播。如果有足够多的农场的禽类被感染，鸡蛋、火鸡和鸡肉的价格可能上升，供应量可能下降。家禽兽医和美国禽蛋协会研究部副主席丹尼斯-赫德博士（Dr. Denise Heard）说：“现在绝对是一个高风险时期，我们在商业家禽业中发现了一个高致病性禽流感的确诊病例。我祈祷这将是一个孤立的案例，但是我们已经做好了最坏的打算，时刻准备着。”
2015年爆发的禽流感疫情导致在全美国主要的鸡蛋生产国爱荷华州杀死了3300万只母鸡，在全国主要的火鸡生产国明尼苏达州杀死了900万只火鸡，在内布拉斯加州、南达科他州和威斯康星州也爆发了较小的疫情。这种疾病导致全国各地的鸡蛋和火鸡价格飙升数月，在2015年5月至7月期间，鸡蛋成本一度上升61%，去骨去皮火鸡胸肉的价格上升75%。当时的禽流感疫情被认为是美国历史上最昂贵的动物健康灾难，政府花费了近10亿美元用于清除和处理受感染的禽类，以及政府为损失的禽类向农场主人支付赔偿金。
现在流行的毒株是H5N1，并且发现与2015年的禽流感病毒有关。它已经在欧洲和亚洲流传了几个月，几周前在加拿大的野生鸟类中被发现，在美国案例被确认的一周前在加拿大的一个商业鸟群中被发现。迁徙的野鸟经常携带禽流感菌株，它们通常是低致病性的，这意味着它们不会杀死鸟类。有时这些毒株会进入国内鸟群，并变异为更致命的病毒。爱荷华州立大学兽医诊断和生产动物医学系助理教授佐藤裕子（Yuko Sato）博士说，现在从野生鸟类中传播的H5N1已经是高致病性和致命的。
美国的监测工作最近几周在新罕布什尔州、特拉华州、北卡罗来纳州、弗吉尼亚州、佛罗里达州和南卡罗来纳州的野鸟中发现了这种病毒。该病毒很容易从野生鸟类的粪便中传播，并且可以通过工人的脚或设备带入商业鸟群，这就是为什么全国各地的商业运作中已经启动了高级别生物安全协议。他们已经颁布了新的保障措施，以防止高致病性禽流感传染，并在已经发生时将其及时隔离。
美国农业部动植物卫生检验局的女发言人林德赛-科尔（Lyndsay Cole）说，该局负责处理美国的禽流感疫情。联邦和州政府官员正在与家禽业合作，并已开始采取一些措施，如立即进行检疫，，通过杀死和清除感染点的禽类来消除病毒，测试发生在野生鸟类和家养鸟类的检疫区，在受影响的农场进行消毒以杀死病毒，并通过测试来确认其没有病毒等等。
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