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水果蔬菜没有土、没有阳光也能继续光合作用?还真能!

在一条明亮的蓝色墙壁后面,一座巨大的室内垂直农场沐浴在玫瑰色的灯光下。水果和蔬菜在没有土壤的情况下水培生长,霓虹粉LED灯光代替阳光照射。这个位于韩国的高科技设施是世界上第一个建在废弃高速路隧道中的室内垂直农场,也是世界上最大的农场之一。

这座垂直农场占地面积25,000平方英尺,相当于橄榄球场的一半。农场利用了一条建于1970年、韩国的第一条主要高速公路的隧道。这条隧道曾经是该国工业化的象征,于2002年关闭。去年,一家室内养殖公司从政府手中租用隧道,并将其改造成为这座位于首尔以南120英里的“智能农场”。

不止以营养液代替土壤、LED灯代替阳光,连林间蝉鸣也被克劳德·德彪西的月光奏鸣曲所替代,在隧道中产生共鸣,以刺激庄稼的健康成长。

NextOn的首席技术官大卫·苏说,NextOn公司成功实现了世界上第一个也是最大的隧道农场。通过整合隧道环境,保持适合农作物全年生长的恒定温度。

从8月开始,农场会开始大规模出产农作物。他补充说,已经有60种水果和蔬菜在公司特有的生长和收获系统中生长。其中42种被认证为无农药、无除草剂和非转基因产品。

隧道垂直农场常年提供50至72华氏度的恒定温度。每个垂直层中有传感器测量温度、湿度、光照、二氧化碳和微尘级别等变量,以维持每种作物的优化环境。智能化管理减少了水和能源的使用以及对工人的需求,从而降低了运营成本。

垂直农场出产的农作物的成本实际上低于传统种植的有机蔬菜。

首尔国立大学植物科学教授孙荣格表示,高科技智能农场可能是发展可持续农业的关键,适合在迪拜和以色列这样的地方使用。并且,室内垂直农业被认为是应对极端天气以及人口老龄化和工人短缺对农作物造成严重破坏的潜在解决方案。

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